Descubre el vino de gran altura en la Bodega Catena Zapata, unos viñedos familiares a los pies de los Andes. Prueba los ricos tintos y los blancos afrutados que elabora con mimo uno de los mejores vinicultores del mundo.
El origen de los viñedos se remonta a finales del siglo XIX, cuando Nicola Catena llegó a Argentina desde Italia. Había traído consigo sus vides Malbec, que plantó cerca de Mendoza, a los pies de los Andes argentinos, convencido de que florecerían a esa altitud. En la actualidad, su nieto, Nicolás Catena, sigue perfeccionando la cosecha Malbec y ha logrado impulsar la proyección internacional de los vinos argentinos.
Te recomendamos realizar una visita por los viñedos para disfrutar de paisajes verdaderamente románticos. El edificio principal se eleva como una antigua pirámide maya rodeada de vides. Si vas al atardecer, podrás tomar fotos inolvidables.
Disfruta de las vistas saboreando los matices ricos y complejos de los vinos Catena. Una de las contribuciones más importantes de Nicolás al sector ha sido su revolucionaria visión acerca de la ubicación y la mezcla de las uvas. Los vinos de Catena presentan una combinación de uvas Malbec, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot que se cultivan en distintas zonas. Regálate un recorrido gustativo por los sabores rotundos y suaves de estos caldos cultivados en los Andes.
En las dependencias subterráneas podrás contemplar la arquitectura interior y visitar las bodegas. El guía responderá a cualquier pregunta que puedas tener sobre la historia de los viñedos y las técnicas de elaboración.
Antes de marcharte, compra una botella de vino para disfrutar en casa. Encontrarás una amplia gama de tintos refinados, desde el Catena Zapata, de sabor suave, hasta el Nicasia Malbec, más intenso. También disponen de una selección de vinos blancos afrutados.
La Bodega Catena Zapata se encuentra a media hora en coche al sur de Mendoza. La tarifa de la visita incluye el transporte desde la ciudad. Puedes reservar tu plaza en línea o por teléfono. Y, ya que estás en la zona, descubre otras bodegas de la región, como la de Navarro Correas.