Los 10 hoteles más sostenibles según los viajeros de Expedia

“Viajar no es limitarse a contemplar las maravillas de la Tierra, sino ser conscientes de nuestro impacto sobre ellas. Es cada vez más frecuente que las personas quieran pasar de ser meros turistas a “viajeros concienciados”, buscando formas de maximizar su repercusión positiva en los lugares que visitan. Tomar decisiones fundamentadas sobre cómo, cuándo y adónde ir de vacaciones puede marcar la diferencia. Expedia ha analizado su banco mundial de comentarios reales para encontrar aquellos alojamientos en los que los viajeros respetuosos con el medioambiente se sentirán en su salsa.

Después de un análisis en profundidad de nuestros datos mundiales, hemos encontrado los diez mejores lugares para alojarse en todo el mundo, de acuerdo con los viajeros de Expedia. Desde hoteles boutique con colmenas y complejos turísticos que aprovechan el agua de la lluvia hasta retiros urbanos con paneles de energía solar, muchos de estos impresionantes alojamientos son la prueba de que lujo y sostenibilidad pueden ir de la mano.

¡Apunta! Las 10 alojamientos más respetuosos con el medioambiente de Expedia en todo el mundo

### 1. Sandos Caracol Eco Resort (Playa del Carmen, México)

Situado entre una frondosa selva y el azul de la costa caribeña mexicana, este destino certificado por la Rainforest Alliance (Alianza para Bosques) se encuentra entre los mejor valorados por los viajeros gracias a las numerosas bondades para el medioambiente que ofrece.

– Sus políticas exhaustivas regulan la gestión de los residuos, el consumo de recursos y la conservación de su entorno natural.
– Los huéspedes tienen la oportunidad de disfrutar de actividades sin ningún impacto para el medioambiente, como visitas guiadas ecológicas, interacciones con animales respetando su bienestar y sesiones de meditación en la playa.
– Sandos Caracol Eco Resort también está comprometido con la comunidad local, como demuestran sus homenajes a la cultura indígena, los mercadillos que celebra en sus instalaciones para apoyar a los artesanos de la zona y sus esfuerzos para mejorar las escuelas de Playa del Carmen.

### 2. Nomad Paris Roissy CDG (París, Francia)

Situado a cinco minutos en coche del aeropuerto de París-Charles de Gaulle, el Nomad Paris Roissy CDG presume de su diseño de inspiración escandinava, sus habitaciones equipadas con la tecnología más puntera y su firme objetivo de “reducir el impacto ecológico de estos edificios al mínimo en todos sus aspectos, desde el diseño hasta el funcionamiento“. Así, es el alojamiento perfecto para los nómadas digitales con inquietudes ecologistas.

– Sus estándares rigurosos para la creación y la pérdida de calor, así como su bajo consumo de energía total a lo largo del año, se suman a sus revestimientos exteriores ecológicos, sus paneles solares y sus unidades de gestión del aire.
– También son dignos de mención sus esfuerzos proactivos por reducir el consumo de agua mediante recolectores de agua de lluvia.
– Entre los materiales sostenibles que utiliza se encuentran la madera certificada por PEFC, así como la piedra y mamparas recicladas. Además, algunas de sus alfombras están hechas de redes de pescar recicladas.

### 3. Siloso Beach Resort (Sentosa, Singapur)

Al sur de Singapur se encuentra la isla de Sentosa, un trozo de paraíso en la Tierra en cuya costa sudoeste se alza el Siloso Beach Resort. A pocos pasos de las playas de arena del mar de la China meridional, este complejo turístico ecológico, premiado en numerosas ocasiones, presta especial atención a la integración del hábitat que lo rodea en su diseño. Así, da prioridad a los espacios abiertos y preserva elementos naturales como árboles adultos y nacimientos de agua. ¿El resultado? El Siloso Beach Resort es el claro ejemplo de que alojarse en la playa con todos los lujos no está reñido con el medioambiente.

– Se han conservado más de 200 árboles originales que había en las instalaciones y se han plantado 450. Su piscina recibe aguas subterráneas y se construyó respetando la formación natural del terreno.
– El 72 % del complejo turístico está al aire libre. Entre las actividades que ofrece, se encuentran los paseos en bicicleta, las rutas senderistas y otras aventuras ecológicas.
– El impacto ecológico es clave para la gestión del complejo; así, se priorizan los alimentos de proximidad, se limita el uso de plásticos y se trabaja para reducir el consumo de energía.

### 4. Habitat Suites (Austin, Texas, Estados Unidos)

Habitat Suites es una joya de la sostenibilidad en pleno corazón de la ciudad más progresista de Texas. Desde hace más de 30 años, trabaja con la gestión responsable del entorno en mente. Es miembro de la Green Hotels Association (Asociación de Hoteles Ecológicos) desde 1991 y, en 2018, ganó el Austin Green Business Leader Gold Award, premio que reconoce el trabajo de las empresas de la ciudad de Austin que respetan el medioambiente.

– En las instalaciones se hace un amplio uso de las energías alternativas. Ejemplo de ello son los paneles solares, el aprovechamiento de la energía solar térmica y los puntos de carga para vehículos eléctricos.
– También dispone de un huerto de fruta orgánica y hierbas aromáticas, así como de alimentos de proximidad, orgánicos y libres de pesticidas.
– Utilizan detergentes sin químicos para la limpieza, ofrecen productos de higiene personal respetuosos con el medioambiente para sus huéspedes, y sus suites hipoalergénicas incluyen macetas con plantas vivas y ventanas que permiten el acceso de aire fresco.

### 5. Pakasai Resort (Krabi, Tailandia)

Tratamientos de spa, clases de boxeo tailandés y de cocina, y un amplio espacio para relajarse junto a la piscina. Estas son solo algunas de las bondades del Pakasai Resort, donde disfrutarás de todo lo que se puede esperar de un complejo turístico tailandés tropical aderezado con una larga lista de acciones en pro de la sostenibilidad. El complejo turístico más ecológico de Krabi fue el primero de la zona en ganar un ASEAN Green Hotel Award, cuando en el año 2014 recibió el reconocimiento por su inestimable labor.

– Entre sus esfuerzos por conservar los recursos se incluye la recolección de agua de lluvia y el reciclaje de aguas grises, el empleo de iluminación eficiente que reduce el consumo de energía, la producción de biogás y la reducción del uso de plásticos.
– Con el firme objetivo de reducir las emisiones de carbono, ha diseñado un programa de minimización de los residuos, y colabora con la comunidad y organizaciones locales.
– Además, hacen partícipes a los huéspedes de esta bella iniciativa con la campaña #GreeningPakasai, que los anima a tomar decisiones en materia de alimentación, transporte, lavado de ropa y actividades que produzcan pocas emisiones de carbono o ninguna.

### 6. PARKROYAL on Pickering (Singapur)

Con 15 000 metros cuadrados de zonas ajardinadas y un diseño vanguardista, el PARKROYAL impresiona tanto por lo que hace como por lo que no. Esta obra maestra certificada por el sistema LEED ahorra el equivalente a 32,5 piscinas olímpicas de agua cada año y, con la energía que no consume, podría abastecer a unas 680 viviendas.

– El consumo de recursos se regula concienzudamente gracias al uso de sensores de luz, movimiento y lluvia.
– El empleo de células fotoeléctricas y la recolección de agua de lluvia hacen que el mantenimiento de los 15 000 m² de zonas ajardinadas no suponga ningún gasto energético.
– Los procesos de construcción se diseñaron de forma que se redujera el uso de cemento en más del 80 %, con su correspondiente reducción de residuos y gasto energético.

### 7. The Green House (Bournemouth, Reino Unido)

Este alojamiento, ideal para celebrar una boda, disfrutar de un fin de semana de relax o hacer una escapada romántica, se ha diseñado de forma que los huéspedes se sientan cuidados a la vez que se respeta el medioambiente. Por esta filosofía se rige The Green House. Así lo demuestran la producción de energía renovable del edificio, el certificado otorgado por el Forest Stewardship Council (Consejo de Administración Forestal), los muebles fabricados en el Reino Unido, los productos de proximidad que se sirven en el restaurante y los exigentes estándares de bienestar animal que sigue el establecimiento. Por si todo esto parece poco, cuentan con un vehículo que funciona con biocarburante elaborado a partir del aceite usado de la cocina.

– üEl uso de productos de limpieza respetuosos con el medioambiente y los esfuerzos para ahorrar energía son máximas de este alojamiento.
– üLos empleados reciben formación en materia de sostenibilidad y se les anima a encontrar nuevas formas de mejorar la labor de The Green House.
– üLas medidas para respetar el medioambiente también se aplican a los terrenos colindantes, donde hay cajas nido para aves y murciélagos que ofrecen un lugar seguro para la cría. Además, en la azotea hay colmenas que producen miel.

### 8. The Listel Hotel (Vancouver, Columbia Británica, Canadá)

The Listel Hotel se dedica con la misma pasión al cuidado del medioambiente y al mundo del arte. El hotel ofrece un lugar para dar a conocer a artistas locales e internacionales, e incluye una galería dedicada a los artistas de las naciones originarias de Canadá provenientes de la costa noroeste del Pacífico. Asimismo, participa en el programa Corporate Climate Leaders de la ciudad de Vancouver, que defiende la práctica de un turismo sostenible en todo el mundo.

– Comprometido con las prácticas responsables en cuanto a alimentación, The Listed Hotel participa en el programa Ocean Wise de consumo sostenible de marisco del acuario de Vancuver, y sirve en sus instalaciones alimentos y vinos de proximidad sostenibles.
– Cuenta con 20 paneles solares, un programa pionero de captación del calor que ha reducido en un 30 % el consumo de gas natural del hotel, y programas por la calidad del aire y de reducción del consumo de agua.
– Desde agosto de 2011, sigue una política 100 % fiel a la filosofía del residuo cero.

### 9. Hotel Verde (Ciudad del Cabo, Sudáfrica)

“Sostenible por su diseño, elegante por naturaleza” es el modesto lema del Hotel Verde, en Ciudad del Cabo. Es primer hotel de África en ofrecer alojamiento y un centro de conferencias con una huella de carbono cero, y ha ganado una serie de premios internacionales por sus prácticas sostenibles. Entre dichos reconocimientos se encuentran la certificación LEED Platinum y una puntuación de seis estrellas otorgada por el Green Building Council (Consejo para la Construcción de Edificios Ecológicos) de Sudáfrica.

– üLa restauración que se realizó en los humedales colindantes permite respetar la vegetación indígena, que necesita poca agua, y la rica población de abejas caboverdianas. El alojamiento dispone de un sendero ecológico, un gimnasio al aire libre y una piscina ecológica para uso y disfrute de los visitantes, así como un huerto y un sistema de acuaponía.
– üCuenta con paneles fotovoltaicos en la azotea y las fachadas orientadas al norte, aerogeneradores, aparatos de gimnasia que generan energía y calefacción geotérmica.
– üEl compromiso con la responsabilidad social del Hotel Verde se manifiesta a través de sus prácticas de suministros sostenibles, gestión de los residuos y programas específicos para con la comunidad local.

### 10. Sherwood (Queenstown, Nueva Zelanda)

El compromiso con la sostenibilidad y la conexión con la naturaleza son el leitmotiv del Sherwood, un hotel boutique situado en un terreno de 1,2 hectáreas de laderas alpinas con vistas al lago Wakatipu. El Sherwood se rige por la firme creencia de que cualquier práctica sostenible es una muestra de respeto hacia la naturaleza. Las plantaciones y huertos del hotel abastecen a su restaurante, galardonado en más de una ocasión. La mayoría de las habitaciones ofrecen unas vistas impresionantes a las montañas o al lago, y todas disponen de mantas de lana de la isla Sur y bebidas de proximidad. Podrás empezar el día con una clase de yoga seguida de una ruta senderista a pie o en bicicleta de montaña, o una sesión de esquí o snowboard.

– La selección concienzuda de materiales permite integrar el edificio con el entorno; también se utilizan equipamiento y muebles reciclados.
– El Sherwood está muy comprometido con la generación de energía renovable y cuenta con una de las instalaciones privadas de paneles solares más grandes de toda Nueva Zelanda. Actualmente, genera tanta energía que devuelve el excedente a la red eléctrica.
– Ofrece una selección de alimentos, vino, cerveza, bebidas espirituosas y otros productos para el consumo que son locales, naturales, saludables, éticos, de temporada y sostenibles durante su producción y su uso.

NOTAS PARA LOS EDITORES

* Lista de diez establecimientos elaborada a partir de la evaluación de las opiniones y el volumen de las reseñas de los viajeros de todo el mundo de Expedia que hablan de sostenibilidad o respeto al medioambiente.”